Сервис быстрой доставки Самокат использует сложную систему снабжения, позволяющую доставлять свежие продукты за считанные минуты. Рассмотрим источники формирования ассортимента.
Содержание
Сервис быстрой доставки Самокат использует сложную систему снабжения, позволяющую доставлять свежие продукты за считанные минуты. Рассмотрим источники формирования ассортимента.
Основные источники продуктов
| Источник | Тип продуктов | Преимущества |
| Собственные темные магазины | Весь основной ассортимент | Быстрая комплектация заказов |
| Локальные производители | Свежие овощи, молочная продукция | Свежесть и поддержка местных хозяйств |
| Федеральные поставщики | Брендовые товары, бакалея | Стабильное качество |
Как организована система поставок
- Анализ спроса и прогнозирование продаж
- Формирование заявок поставщикам
- Доставка товаров на распределительные центры
- Распределение по темным магазинам
- Контроль сроков годности и качества
Особенности темных магазинов
- Расположены в разных районах города
- Работают только для курьеров
- Автоматизированная система учета
- Оптимальные условия хранения
Контроль качества продуктов
Все товары проходят многоступенчатую проверку: при приемке, во время хранения и перед передачей курьеру. Особое внимание уделяется скоропортящейся продукции.
Как узнать происхождение продукта
В карточке товара в приложении указан производитель и срок годности. Для фермерских продуктов доступна дополнительная информация о месте производства.
