Воппер - культовый бургер Burger King, который можно воссоздать в домашних условиях. Рассмотрим детальный рецепт с сохранением оригинального вкуса.

Содержание

Воппер - культовый бургер Burger King, который можно воссоздать в домашних условиях. Рассмотрим детальный рецепт с сохранением оригинального вкуса.

Ингредиенты для 4 порций

КомпонентКоличествоПримечание
Говяжий фарш500 гЖирность 20%
Булочки с кунжутом4 штДиаметр 12 см
Сыр американский4 ломтикаМожно заменить чеддером

Для соуса Воппер

  • Майонез - 4 ст.л.
  • Кетчуп - 2 ст.л.
  • Огуречный рассол - 1 ч.л.
  • Чеснок сушеный - 1/4 ч.л.
  • Копченая паприка - 1/4 ч.л.

Пошаговое приготовление

  1. Разделите фарш на 4 части, сформируйте котлеты толщиной 1 см
  2. Обжарьте котлеты на гриле или сковороде 3-4 минуты с каждой стороны
  3. За 1 минуту до готовности положите на котлеты сыр
  4. Подрумяньте булочки на сухой сковороде
  5. Смешайте все ингредиенты для соуса
  6. Соберите бургер: нижняя булочка, соус, салат, помидор, котлета с сыром, лук, верхняя булочка

Секреты оригинального вкуса

СекретЭффект
Фарш не солить перед жаркойСохраняет соки
Огурцы в соусеДает фирменную кислинку
Копченая паприкаПридает характерный аромат

Пищевая ценность одной порции

  • Калории: 650-700 ккал
  • Белки: 35 г
  • Жиры: 40 г
  • Углеводы: 45 г

Другие статьи

Что значит доставка под ключ и прочее